Блог класация

неделя, 4 август 2013 г.

Торта - кошница с цветя



  Днес ще ви покажа предпоследната торта, която направих за месец юли. Това е една кошница с цветя специално направена за една приятелка. Беше доста трудоемко, имайки се в предвид, че съм работил с маслен крем при 35º. На моменти крема се превръщаше в сироп, но горе-долу успях да постигна желаният успех.



   Тортата отново е с любимите ми пандишпанови блатове, съчетани със сладко от кайсии, бита сметана и специален маслено-яйчен крем. Благодарение на сладкото от кайсии, което беше леко кисело успях да олекотя тортата.